Земляничный мусс

Земляника — моя любимая ягода. И есть её лучше, конечно, свеженькой, прямо с кустика. Но бывает, насобираешь в стаканчик, она примнется, и есть её не так уж интересно. Тогда можно приготовить из неё мусс. И есть ложкой или добавлять в кашу.